Speisekarte

VORSPEISEN

Garnelenspieß 12,90 €

Bester Genuss aus Neptuns Reich mit Knoblauch serviert auf einem Salatbett.
Dazu Knoblauch-Dip und georgisches Brot

Badridschani 8,00 €

Fünf Auberginen-Röllchen gefüllt mit
Walnusscreme. Angemacht mit Knoblauch,Safran, Koriander, Dill und Zwiebeln mit Granatapfel-Deko.

Ispanachi 8,00 €

Fünf Spinat-Bällchen angemacht mit Knoblauch, Safran, Koriander, Dill, Walnüsse und Zwiebeln.

Tscharchali 8,00 €

Fünf Rote-Bete Püree-Bällchen angemacht mit Knoblauch,Safran, Peperoni, Walnüsse und Dill.

SALATE

Beilagen-Salat 4,50 €

Kleiner Beilagensalat

Salat ‘Garnelen’ 9,50 €

Großer gemischter Salatteller mit Tomate,
Gurke, Mais, Karotten und gebratenen
Garnelen

Salat ‘Hähnchen‘ 10,50 €

Großer gemischter Salatteller mit Tomate,
Gurke, Mais, Karotten und gegrillten Hähnchenbrustschreifen

Olivier-Salat 8,50 €

Vorspeisensalat angemacht mit Mayonnaise, Kartoffeln, Rindswurst-Würfel, Möhren, Ei, grüne Erbsen, Gewürzgurke, Lauch und frischen Kräutern

Georgischer Salat 8,50 €

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer, auf Öl und Petersilie

Alle Salate werden standardmäßig mit Balsamico & Öl angemacht. Auf Wunsch auch Joghurt-Kräuter-Dressing.

SUPPEN

Kartoffelcreme-Süppchen 7,50 €

Hausgemachter frischer Suppengenuss

Sup Karcho 9,50 €

Georgische Suppe mit Rindfleisch und Reis

Alle Suppen werden mit frischem Brot serviert.

TEIGGERICHTE

Imeruli Chatschapuri 11,90 €

Rundes gebackenes Teigbrot gefüllt mit Käse

Megruli Chatschapuri 13,50 €

Rundes gebackenes Teigbrot gefüllt mit Käse und überbacken mit Ei und Käse

Acharuli Chatschapuri 14,00 €

Gebackenes Teigschiffchen mit Käse, Spiegelei und Butter nach adscharischer Art

Blinis mit Hackfleisch 8,50 €

Drei mit gemischtem Hackfleisch gefüllte Blinis (die aus Osteuropa stammende Art des kleinen Eierkuchens)

topf

EINTÖPFE

Chashushuli-Ostri 14,00 €

Mittelscharfer würziger Rindfleisch-Eintopf mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Chili, georgischen Gewürzen,
Koriander, Paprika & Cheyenne-Pfeffer.

Lobio Kotanschi 7,50 €

Eintopf aus frischen Kidneybohnen zubereitet mit frischen Kräutern.

Chartscho 15,50 €

Chartscho ist ein traditioneller georgischer Eintopf mit Rindfleisch, geriebenen Walnüssen, georgischen Gewürzen und Tomate. Pikant abgeschmeckt mit Cayenne-Pfeffer, Koriander und Knoblauch.

Alle Eintöpfe werden mit frischem Brot serviert.

HAUPTGERICHTE

Khinkali mit Quark-Käse-Füllung 5,90 €

Drei saftige georgische Teigtaschen mit Quark-Käse-Füllung

Khinkali mit Hackfleisch-Füllung 6,90 €

Drei saftige georgische Teigtaschen mit Hackfleisch-Füllung angemacht mit Koriander, Petersilie, Zwiebeln, milden Peperoni und Knoblauch

Schaschlik-Spieß mit Kalbsfleisch 15,90 €

Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.

Schaschlik-Spieß mit Schweinefleisch 14,90 €

Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.

Schaschlik-Spieß mit Hähnchenbrustwürfeln 13,90 €

Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.

Chkmeruli 14,00 €

In Milch-Knoblauch-Soße zubereitetes
Hähnchenbrustfilet, dazu reichen wir frisches georgisches Weißbrot.

Hähnchen ‘Tabaka’ 15,90 €

Ganzes gebratenes Hähnchen nach georgischer Art mit Tkemali-Soße.

Ajapsandali 13,50 €

Frisches geschmortes Gemüse auf Tomatensoße verfeinert mit Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Petersilie und Dill. Dazu reichen wir Ihnen Brot.

Soko Kecze 8,20 €

Fünf mit Mozzarella gefüllte ofengebackene Champignons

Kababi 14,80 €

Zwei georgische Kebab-Rinderhackfleisch-Spieße (verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Petersilie) mit hausge­machter georgischer Sazebeli-Tomatensoße und knusprigen Pommes serviert.

Tolma 13,50 €

Drei Kohlrouladen gefüllt mit Rinderhackfleisch verfeinert mit Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Petersilie. Dazu servieren wir frisches Brot.

Gebratene Rinderleber 12,90 €

Gebratene Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln und frischer Petersilie, dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln sowie unser hausgemachtes georgisches Brot.

Hähnchenbrustfilet 16,50€

Lecker-leichtes Hähnchenbrustfilet vom Grill an Kräutersoße, dazu reichen wir buntes Gemüse und Pommes.

wiener-schnitzel

SCHNITZEL

Schnitzel ‘Wiener Art’ 13,00 €

Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel mit Zitronenschnitte, Salat und Pommes

Jägerschnitzel 15,00 €

Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel mit Jägersoße, buntem
Gemüse und Pommes

Holsteiner Schnitzel 16,00 €

Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel getoppt von zwei
Spiegeleiern und Speck. Dazu servieren wir Pommes.

Kochkäse-Schnitzel 16,00 €

Bestes aus Hessen. Goldbraun ausgebackenes paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse-Soße, Pommes und buntem Gemüse.

steak

RUMPSTEAKS

Rumpsteak ‚Kräuterbutter‘ 22,00 €

Herzhaftes Rumpsteak getoppt mit Kräuterbutter. Dazu servieren wir Pommes und buntes Gemüse.

Rumpsteak ‚Zwiebel‘ 22,00 €

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln. Dazu gibt es Pommes und buntes Gemüse.

Rumpsteak ‚Madagaskar‘ 23,00 €

Herzhaftes Rumpsteak an rassiger
Pfefferrahmsoße mit Pommes und buntem Gemüse.

Rumpsteak ‚Champignon‘ 23,00 €

Leckeres Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsoße begleitet von Pommes und buntem Gemüse.

fisch-(1)

FISCH

Zanderfilet 18,00 €

Gebratenes Zanderfilet an Dill-Rahm-Soße begleitet von buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln.

Doradenfilet 19,00 €

Gebratenes Doradenfilet an Hummer-Shrimps-Soße. Dazu reichen wir buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln.

Lachsfilet vom Grill 21,00 €

Gegrilltes Lachsfilet an Weißwein-Zitronen-Soße. Dazu reichen wir Ihnen neben buntem Gemüse auch Petersilienkartoffeln.

Lachsfilet an Hummersoße 23,00 €

Gegrilltes Lachsfilet an Weißwein-Hummersoße. Kartoffelpüree, sowie Spinat sind die Beilagen.

auflauf

AUFLÄUFE

Kartoffel-Gemüse-Auflauf 11,00 €

Überbacken mit Käse

Brokkoli-Nudel-Auflauf 11,00 €

Überbacken mit Käse

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf 11,50 €

Überbacken mit Käse

sosse

SOSSEN

Tkemali-Soße 1,90 €

Süß-saure Soße aus gekochten Mirabellen

Adschika-Soße 1,90 €

Adschika, die pastöse, scharfe und gekochte Würzsauce. Wird in der georgischen Küche zu Fleisch, Geflügel & Fisch gereicht.

Sazebeli-Soße 1,90 €

Universelle hausgemachte Tomatensoße aus Georgien

desserts

DESSERTS

Kaiserschmarrn 7,90 €

Altes K&K-Gericht aus Palatschinkenteig,
bedeckt von Puderzucker und mit einer Kugel Vanilleeis serviert.

Heiße Liebe 6,90 €

Zartschmelzende Vanille-Eiscreme (3 Kugeln) mit heißen Himbeeren und einem Sahnehäubchen serviert.

Cup Denmark 6,50 €

Drei Kugeln zartschmelzender Vanille-Eiscreme überzogen von Schokoladensoße und mit Sahnehäubchen serviert.

Kugel Eiscreme 2,50 €

Stellen Sie sich Ihr Eis-Dessert selber
zusammen. Wählen Sie unter zartschmelzender Vanille-Eiscreme, Erdbeer-Eiscreme oder Schokoladeneis (pro Kugel).


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