Speisekarte

VORSPEISEN
Garnelenspieß 12,90 €
Bester Genuss aus Neptuns Reich mit Knoblauch serviert auf einem Salatbett.
Dazu Knoblauch-Dip und georgisches Brot
Badridschani 8,00 €
Fünf Auberginen-Röllchen gefüllt mit
Walnusscreme. Angemacht mit Knoblauch,Safran, Koriander, Dill und Zwiebeln mit Granatapfel-Deko.
Ispanachi 8,00 €
Fünf Spinat-Bällchen angemacht mit Knoblauch, Safran, Koriander, Dill, Walnüsse und Zwiebeln.
Tscharchali 8,00 €
Fünf Rote-Bete Püree-Bällchen angemacht mit Knoblauch,Safran, Peperoni, Walnüsse und Dill.

SALATE
Beilagen-Salat 4,50 €
Kleiner Beilagensalat
Salat ‘Garnelen’ 9,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Tomate,
Gurke, Mais, Karotten und gebratenen
Garnelen
Salat ‘Hähnchen‘ 10,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Tomate,
Gurke, Mais, Karotten und gegrillten Hähnchenbrustschreifen
Olivier-Salat 8,50 €
Vorspeisensalat angemacht mit Mayonnaise, Kartoffeln, Rindswurst-Würfel, Möhren, Ei, grüne Erbsen, Gewürzgurke, Lauch und frischen Kräutern
Georgischer Salat 8,50 €
Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer, auf Öl und Petersilie
Alle Salate werden standardmäßig mit Balsamico & Öl angemacht. Auf Wunsch auch Joghurt-Kräuter-Dressing.

SUPPEN
Kartoffelcreme-Süppchen 7,50 €
Hausgemachter frischer Suppengenuss
Sup Karcho 9,50 €
Georgische Suppe mit Rindfleisch und Reis
Alle Suppen werden mit frischem Brot serviert.

TEIGGERICHTE
Imeruli Chatschapuri 11,90 €
Rundes gebackenes Teigbrot gefüllt mit Käse
Megruli Chatschapuri 13,50 €
Rundes gebackenes Teigbrot gefüllt mit Käse und überbacken mit Ei und Käse
Acharuli Chatschapuri 14,00 €
Gebackenes Teigschiffchen mit Käse, Spiegelei und Butter nach adscharischer Art
Blinis mit Hackfleisch 8,50 €
Drei mit gemischtem Hackfleisch gefüllte Blinis (die aus Osteuropa stammende Art des kleinen Eierkuchens)

EINTÖPFE
Chashushuli-Ostri 14,00 €
Mittelscharfer würziger Rindfleisch-Eintopf mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Chili, georgischen Gewürzen,
Koriander, Paprika & Cheyenne-Pfeffer.
Lobio Kotanschi 7,50 €
Eintopf aus frischen Kidneybohnen zubereitet mit frischen Kräutern.
Chartscho 15,50 €
Chartscho ist ein traditioneller georgischer Eintopf mit Rindfleisch, geriebenen Walnüssen, georgischen Gewürzen und Tomate. Pikant abgeschmeckt mit Cayenne-Pfeffer, Koriander und Knoblauch.
Alle Eintöpfe werden mit frischem Brot serviert.

HAUPTGERICHTE
Khinkali mit Quark-Käse-Füllung 5,90 €
Drei saftige georgische Teigtaschen mit Quark-Käse-Füllung
Khinkali mit Hackfleisch-Füllung 6,90 €
Drei saftige georgische Teigtaschen mit Hackfleisch-Füllung angemacht mit Koriander, Petersilie, Zwiebeln, milden Peperoni und Knoblauch
Schaschlik-Spieß mit Kalbsfleisch 15,90 €
Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.
Schaschlik-Spieß mit Schweinefleisch 14,90 €
Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.
Schaschlik-Spieß mit Hähnchenbrustwürfeln 13,90 €
Gegrillte Fleischwürfel am Spieß,mit süß-saurer Tkemali-Soße und Tomatensoße. Dazu servieren wir Bratkartoffeln nach georgischer Art und frisches Brot.
Chkmeruli 14,00 €
In Milch-Knoblauch-Soße zubereitetes
Hähnchenbrustfilet, dazu reichen wir frisches georgisches Weißbrot.
Hähnchen ‘Tabaka’ 15,90 €
Ganzes gebratenes Hähnchen nach georgischer Art mit Tkemali-Soße.
Ajapsandali 13,50 €
Frisches geschmortes Gemüse auf Tomatensoße verfeinert mit Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Petersilie und Dill. Dazu reichen wir Ihnen Brot.
Soko Kecze 8,20 €
Fünf mit Mozzarella gefüllte ofengebackene Champignons
Kababi 14,80 €
Zwei georgische Kebab-Rinderhackfleisch-Spieße (verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Petersilie) mit hausgemachter georgischer Sazebeli-Tomatensoße und knusprigen Pommes serviert.
Tolma 13,50 €
Drei Kohlrouladen gefüllt mit Rinderhackfleisch verfeinert mit Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Petersilie. Dazu servieren wir frisches Brot.
Gebratene Rinderleber 12,90 €
Gebratene Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln und frischer Petersilie, dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln sowie unser hausgemachtes georgisches Brot.
Hähnchenbrustfilet 16,50€
Lecker-leichtes Hähnchenbrustfilet vom Grill an Kräutersoße, dazu reichen wir buntes Gemüse und Pommes.

SCHNITZEL
Schnitzel ‘Wiener Art’ 13,00 €
Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel mit Zitronenschnitte, Salat und Pommes
Jägerschnitzel 15,00 €
Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel mit Jägersoße, buntem
Gemüse und Pommes
Holsteiner Schnitzel 16,00 €
Goldbraun ausgebackenes paniertes
Schweineschnitzel getoppt von zwei
Spiegeleiern und Speck. Dazu servieren wir Pommes.
Kochkäse-Schnitzel 16,00 €
Bestes aus Hessen. Goldbraun ausgebackenes paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse-Soße, Pommes und buntem Gemüse.

RUMPSTEAKS
Rumpsteak ‚Kräuterbutter‘ 22,00 €
Herzhaftes Rumpsteak getoppt mit Kräuterbutter. Dazu servieren wir Pommes und buntes Gemüse.
Rumpsteak ‚Zwiebel‘ 22,00 €
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln. Dazu gibt es Pommes und buntes Gemüse.
Rumpsteak ‚Madagaskar‘ 23,00 €
Herzhaftes Rumpsteak an rassiger
Pfefferrahmsoße mit Pommes und buntem Gemüse.
Rumpsteak ‚Champignon‘ 23,00 €
Leckeres Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsoße begleitet von Pommes und buntem Gemüse.

FISCH
Zanderfilet 18,00 €
Gebratenes Zanderfilet an Dill-Rahm-Soße begleitet von buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln.
Doradenfilet 19,00 €
Gebratenes Doradenfilet an Hummer-Shrimps-Soße. Dazu reichen wir buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln.
Lachsfilet vom Grill 21,00 €
Gegrilltes Lachsfilet an Weißwein-Zitronen-Soße. Dazu reichen wir Ihnen neben buntem Gemüse auch Petersilienkartoffeln.
Lachsfilet an Hummersoße 23,00 €
Gegrilltes Lachsfilet an Weißwein-Hummersoße. Kartoffelpüree, sowie Spinat sind die Beilagen.

AUFLÄUFE
Kartoffel-Gemüse-Auflauf 11,00 €
Überbacken mit Käse
Brokkoli-Nudel-Auflauf 11,00 €
Überbacken mit Käse
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf 11,50 €
Überbacken mit Käse

SOSSEN
Tkemali-Soße 1,90 €
Süß-saure Soße aus gekochten Mirabellen
Adschika-Soße 1,90 €
Adschika, die pastöse, scharfe und gekochte Würzsauce. Wird in der georgischen Küche zu Fleisch, Geflügel & Fisch gereicht.
Sazebeli-Soße 1,90 €
Universelle hausgemachte Tomatensoße aus Georgien

DESSERTS
Kaiserschmarrn 7,90 €
Altes K&K-Gericht aus Palatschinkenteig,
bedeckt von Puderzucker und mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
Heiße Liebe 6,90 €
Zartschmelzende Vanille-Eiscreme (3 Kugeln) mit heißen Himbeeren und einem Sahnehäubchen serviert.
Cup Denmark 6,50 €
Drei Kugeln zartschmelzender Vanille-Eiscreme überzogen von Schokoladensoße und mit Sahnehäubchen serviert.
Kugel Eiscreme 2,50 €
Stellen Sie sich Ihr Eis-Dessert selber
zusammen. Wählen Sie unter zartschmelzender Vanille-Eiscreme, Erdbeer-Eiscreme oder Schokoladeneis (pro Kugel).
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